Frauen in der Fischindustrie

Frauen in der Fischindustrie

Die Hälfte aller 120 Millionen Personen, die weltweit im weiteren Sinne im Bereich Fischerei und Aquakultur beschäftigt sind, sind Frauen.[1] Unter den Folgen nicht nachhaltiger Fischerei leiden sie stärker als Männer. Frauen arbeiten in allen Bereichen der...
Warum die Zukunft nachhaltig werden muss

Warum die Zukunft nachhaltig werden muss

Weiter fischen wie bisher macht wenig Sinn: Schon heute ist Überfischung die größte Gefahr für die Gesundheit der Meere. Eine nachhaltige Fischerei sichert dagegen die Zukunft von Umwelt und Fischwirtschaft. In etwas mehr als 30 Jahren wird die Weltbevölkerung aller...
Ein Fisch reist um die Welt

Ein Fisch reist um die Welt

Bevor ein Fisch in unserer Pfanne landet, hat er oft einen weiten Weg hinter sich –und ging durch viele Hände. Auf der Speisekarte im Lieblingsrestaurant wird er geschmackvoll angepriesen: Gebratener Thunfisch mit Sesam und Spinat. Aber wissen wir wirklich, was wir da...