Το “Restaurant Fishweek” έρχεται για 2η συνεχόμενη χρονιά!

Το “Restaurant Fishweek” έρχεται για 2η συνεχόμενη χρονιά!

31 από τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας σας προσκαλούν από 3 έως 15 Απριλίου σε ένα γευστικό & υπεύθυνο ταξίδι στη βιώσιμη κατανάλωση ψαρικών! Σε συνέχεια της μεγάλης επιτυχίας που γνώρισε το “1o Restaurant Fishweek” τον Ιούνιο του 2016, το WWF Ελλάς σε...
Οι μελλοντικοί σεφ βάζουν πλώρη για την προστασία των θαλασσών μας

Οι μελλοντικοί σεφ βάζουν πλώρη για την προστασία των θαλασσών μας

Μπορεί ένα μενού να προστατεύσει τις θάλασσές μας; Ποιος είναι ο ρόλος των σεφ; Μπορούν οι επαγγελματίες του χώρου της εστίασης να συμβάλουν στη μάχη κατά της υπεραλίευσης; Kαι τελικά… η υπεύθυνη προμήθεια ψαρικών είναι άποψη ή τρόπος ζωής για όσους θέλουν να...