¿Por qué son los pescados y mariscos sostenibles buenos para….los países en desarrollo?

dependen de la captura, procesamiento, producción y venta de pescados y mariscos.

La pesca insostenible pone en riesgo la forma de vida de millones de personas en el Planeta.

El pescado, el marisco y sus productos procesados se encuentran entre los alimentos más comercializados en el mundo. Más de 800 millones de personas[1] dependen total o parcialmente de la pesca, la acuicultura o de sus industrias asociadas. En los últimos años, el número de puestos de trabajo en este sector ha disminuido en Europa y en España de una forma apreciable (un 48 % desde 2002[2]), asociado – entre otros aspectos – a la sobreexplotación de los caladeros europeos . Pero si tenemos en cuenta los datos globales, ha aumentado a mayor velocidad que la población mundial. [3] En muchos países costeros, las comunidades locales dependen especialmente de la pesca como medio de subsistencia.

En los países en desarrollo esta dependencia es muy significativa si consideramos que tienen el mayor volumen de capturas y de producción acuícola mundial y que emplean al 97% de la fuerza laboral del sector pesquero en el mundo[4]. De ellos, la gran mayoría, el 90%[5], son pescadores artesanales que no están contratados por las grandes flotas pesqueras. Para todas estas personas, el pescado constituye la base de sus ingresos, así como una parte importante de su alimentación diaria. En España el número de barcos que realiza su labor mediante artes de pesca artesanales con embarcaciones de pequeña eslora, poco a poco han ido disminuyendo en número habiéndose reducido en un 27 % desde 2006. Situándose actualmente en los 7.476[6] barcos y con una tendencia a la baja. La sobrepesca constante, por tanto, no solo pone en peligro a muchas especies amenazadas, también pone en riesgo el futuro de miles de personas de escasos recursos que se quedan sin su principal fuente de subsistencia y la oportunidad de contar con ingresos estables.

En España tenemos una responsabilidad muy importante para que estas comunidades puedan seguir viviendo de su actividad: la UE (y España es un país destacado) es el mayor importador de pescado en el mundo[7] y más del 50% de las importaciones provienen de países en desarrollo[8]. Por suerte, en este caso, esta gran responsabilidad viene acompañada de gran poder: el poder de exigir prácticas pesqueras sostenibles a través de toda la cadena de consumo y de ayudar a las personas que dependen de la actividad pesquera, también en los países en desarrollo.

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[1] HLPE, 2014. Sustainable fisheries and aquaculture for food security and nutrition. A report by the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition of the Committee on World Food Security, Rome 2014. Page 34. http://www.fao.org/3/a-i3844e.pdf

[2]  Informe estadísticas pesqueras del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). Abril 2015http://www.magrama.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-pesqueras

[3] Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). El Estado Mundial de la Pesca y Acuicultura 2016. Rome. Página 5;  http://www.fao.org/3/a-i5555s.pdf

[4] The World Bank. Hidden Harvest: The Global Contribution of Capture Fisheries. Washington. Page XI; https://openknowledge.worldbank.org/bitstream/handle/10986/11873/664690ESW0P1210120HiddenHarvest0web.pdf?sequence=1

[5] The World Bank. Fish to 2030: Prospects for Fisheries and Aquaculture. Washington. Page xiv; http://www.fao.org/docrep/019/i3640e/i3640e.pdf

[6] Estadísticas pesqueras del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) http://www.magrama.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-pesqueras

[7] EUMOFA (European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products). The EU Fish Market. 2014 Edition. Page 1; http://www.eumofa.eu/documents/guest/Yearly%20Highlights/The%20EU%20fish%20market_EN.pdf [8] Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). www.fao.org/news/story/en/item/214442/icode /214442/icode

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