Trazabilidad

Trazabilidad

La Pesca Ilegal, no Declarada y no Regulada (IUU, en sus siglas en inglés) alcanza hasta un 30%, en términos globales, del pescado extraído cada año de nuestros océanos[1]. Estos hechos agravan la situación, a menudo, de las poblaciones ya afectadas por la sobrepesca....
Elegir la opción correcta

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Cuando compremos pescado, busquemos el certificado MSC de pesca sostenible o el certificado ASC de acuicultura responsable. En la densa y sobredimensionada gama de productos pesqueros, los certificados o etiquetas, proporcionan una orientación fiable y ayudan a la...