Zašto su održivi proizvodi iz ribarstva važni za… zemlje u razvoju?

ovisno je o ulovu, preradi, proizvodnji i prodaji ribe i ostalih proizvoda iz ribarstva

Neodržive prakse u ribarstvu ugrožavaju egzistenciju milijunima ljudi, uglavnom u zemljama u razvoju

Riba i ostali proizvodi iz ribarstva hrana su s kojom se globalno najviše trguje. Više od 800 milijuna ljudi[1] ovisno je o ulovu, preradi, proizvodnji i prodaji ribe i ostalih proizvoda iz ribarstva. Posljednjih je godina broj poslova u ovoj privrednoj grani porastao čak i više nego što je porasla svjetska populacija ljudi[2].

Ljudi iz zemalja u razvoju posebno ovise o ribi kao osnovnom dobru tako što imaju najveći globalni udio u ulovu i proizvodnji te zapošljavaju 97% ukupne radne snage u ribarstvu[3]. Veliku većinu, oko 90%[4] ribara čine mali ribari, odnosno oni koji nisu zaposleni u velikim komercijalnim flotama. Za njih, osim što je osnova njihovih prihoda, riba je i važan dio njihove svakodnevne prehrane.

Zbog neprekidnog prelova u morima ne samo da su stokovi mnogih vrsta ugroženi, već se otima i hrana i prilika za redovne prihode milijunima siromašnih ljudi.

Unutar Europske Unije dijelimo veliku odgovornost po ovom pitanju: EU je najveći uvoznik ribe na svijetu[5] a više od 50% ulova uvozi se iz zemalja u razvoju[6]. Dobra stvar u ovom slučaju je činjenica da s velikom odgovornošću dolazi i velika snaga: snaga za zahtijevanjem održivih praksi u ribarstvu kroz našu konzumaciju da bi pomogli ljudima iz zemalja u razvoju.

 

show references for this article

[1] HLPE, 2014. Sustainable fisheries and aquaculture for food security and nutrition. A report by the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition of the Committee on World Food Security, Rome 2014. Page 34. http://www.fao.org/3/a-i3844e.pdf

[2] Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). The State of World Fisheries and Aquaculture 2014. Rome. Page 5; http://www.fao.org/fishery/sofia/en

[3] The World Bank. Hidden Harvest: The Global Contribution of Capture Fisheries. Washington. Page XI; https://openknowledge.worldbank.org/bitstream/handle/10986/11873/664690ESW0P1210120HiddenHarvest0web.pdf?sequence=1

[4] The World Bank. Fish to 2030: Prospects for Fisheries and Aquaculture. Washington. Page xiv; http://www.fao.org/docrep/019/i3640e/i3640e.pdf

[5] EUMOFA (European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products). The EU Fish Market. 2014 Edition. Page 1; http://www.eumofa.eu/documents/guest/Yearly%20Highlights/The%20EU%20fish%20market_EN.pdf

[6] Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). www.fao.org/news/story/en/item/214442/icode

Share This