I vantaggi ecologici di pesca e acquacoltura sostenibili

I vantaggi ecologici di pesca e acquacoltura sostenibili

Quali sono i vantaggi della pesca e dell’allevamento sostenibili? Il rispetto delle quote permette agli stock ittici di riprodursi (in questo caso, si cattura solo una determinata quantità di pesci per permettere agli stock di ripopolarsi) La gestione attiva delle...
Una passione per gli animali marini

Una passione per gli animali marini

Il mare e i suoi abitanti sono saldamente ancorati nella nostra vita Grazie a grandi classici della letteratura come Moby Dick o a film moderni come Free Willy, i mari del mondo e i loro abitanti sono saldamente ancorati nella nostra cultura, e accendono la nostra...
Un fatto di intelligenza

Un fatto di intelligenza

Metodi più intelligenti riducono le catture accidentali e aumentano l’efficienza della pesca   La riduzione della cosiddetta bycatch, la cattura non intenzionale di pesci e altre specie marine nelle reti di pesca o sugli ami, significa un pescato più utilizzabile dal...
La cattura accessoria – un argomento triste

La cattura accessoria – un argomento triste

Circa il 40% del pescato mondiale è catturato in modo non intenzionale e una parte di esso è rigettata in mare, morta o moribonda. Il pesce che finisce nel nostro piatto ha un passato inquietante. Spesso non vengno catturate solo le specie desiderate, bensì altri...