Totul stă în mâinile noastre

Într-o societate orientată către piaţă, consumatorii au o putere uriaşă de influenţă. Gama de produse se aliniază la cerere, ceea ce înseamnă că oricine poate contribui la orientarea pescuitului şi acvaculturii către o direcţie durabilă.

Rezultatele deceniilor de pescuit nechibzuit şi excesiv devin din ce în ce mai vizibil: stocurile de peşte sunt în scădere, iar ecosistemul oceanic sensibil a fost grav afectat. Dacă se continuă în această direcţie, efectele vor fi devastatoare nu doar pentru speciile marine, ci şi pentru oamenii al căror trai depinde de comorile mării sau de pescuit.

Vestea bună este următoarea: mările au potenţialul de a hrăni miliarde de persoane – în cazul în care avem o atitudine durabilă faţă de resursele lor. Prin metode de pescuit inteligente, putem să evităm capturile accidentale şi să oferim stocurilor de peşte în scădere posibilitatea de a se reface. În loc să creştem la maximum câştigul pe termen scurt, putem alege beneficiul economic pe termen lung şi permanent. Pescuitul durabil contribuie la o dezvoltare economică stabilă şi asigură mijloacele de subzistență pentru comunităţile pescărești şi lucrătorii din industria pescuitului. Efectele se resimt şi în Europa – doar în regiunile mediteraneene trăiesc 250.000 de pescari[1]– la aceştia adăugându-se sute de milioane de persoane din ţările în curs de dezvoltare care depind, direct sau indirect, de pescuit.[2]

Cui îi revine responsabilitatea?

Deși entitățile politicile sunt cele care trebuie să stabilească condițiile adecvate în această privință, este responsabilitatea consumatorului să stimuleze durabilitatea printr-o schimbare a mentalității. Dacă cererea de pește din surse durabile va crește, restaurantele, supermarketurile și importatorii îl vor furniza. Ulterior, producătorii și furnizorii vor recunoaște existența unei piețe tot mai mari pentru pește și produse marine durabile și își vor modifica în consecință metodele de pescuit și producție.

Așadar, opțiunea de a cere produse durabile din pescuit sau acvacultură sau de a căuta produse cu siglele MSC sau ASC face deja parte din soluție. Schimbarea reală stă în mâinile noastre.

 

Surse:

[1]Comisia Generală pentru Pescuit în Marea Mediterană. Current Situation of Small Scale Fisheries in the Mediterranean and Black Sea: Strategies and Methodologies for an Effective Analysis of the Sector (Situația actuală a pescăriilor mici din Marea Mediterană și Marea Neagră: strategii și metodologii pentru o analiză eficientă a sectorului). Pagina 18.http://www.ssfsymposium.org/Documents/FullVersion/BPI.pdf

[2]HLPE, 2014.Sustainable fisheries and aquaculture for food security and nutrition.A report by the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition of the Committee on World Food Security, (Produse durabile din pescuit şi acvacultură pentru siguranţă alimentară şi alimentaţie. Un raport întocmit de Grupul de experţi la nivel înalt privind siguranța alimentară şi alimentaţia din cadrul Comitetului pentru siguranţa alimentară mondială) Roma 2014.pagina 34.http://www.fao.org/3/a-i3844e.pdf

Share This