Стотици се запознаха с устойчивата морска храна в ресторант „Щастливото прасе Food & Cocktails“

Стотици се запознаха с устойчивата морска храна в ресторант „Щастливото прасе Food & Cocktails“

Стотици гости на ресторант "Щастливото прасе Food & Cocktails" в София се запознаха с устойчивата морска храна, благодарение на партньорството между заведението и WWF. През изминалите месеци в заведението се предлагаха ястия от сьомга и миди с гарантиран произход....

повече информация
Търговските вериги в България имат желание да се снабдяват с устойчиво добити морски продукти

Търговските вериги в България имат желание да се снабдяват с устойчиво добити морски продукти

WWF изготви първото проучване на тази тема сред супермаркетите Устойчивостта на морската храна се оказва относително важна тема за търговските вериги в България, показват данните от проучване на природозащитната организация WWF. В него участваха шест от най-големите...

повече информация
Кой спечели кулинарния конкурс за устойчива морска храна на WWF?

Кой спечели кулинарния конкурс за устойчива морска храна на WWF?

Време е да обявим победителите в кулинарния конкурс за рецепти с устойчива морска храна, организиран от WWF България. След разглеждане на рецептите, авторитетното жури, съставено от майстори готвачи Джун Йошида от ресторант Щастливото прасе Food & Cocktails и...

повече информация
WWF България и „Щастливото прасе Food & Cocktails”:  Заедно за отговорно потребление на риба и морски деликатеси

WWF България и „Щастливото прасе Food & Cocktails”: Заедно за отговорно потребление на риба и морски деликатеси

Днес ловим два-три пъти повече риба отколкото океаните биха могли да осигурят по устойчив начин. Близо 90% от запасите се експлоатират до краен предел или са обект на свръхулов. Това е проблем не само за природата, но и за хората. Морската храна осигурява препитание...

повече информация
Призив за припознаване на  глобалните цели за устойчиво развитие в България

Призив за припознаване на глобалните цели за устойчиво развитие в България

На 24.03.2017 г. група неправителствени организации с участието на представители на Института по биоразнообразие и екосистемни изследвания към БАН проведе кръгла маса на тема „Глобалните цели за устойчиво развитие в България“. Участниците се обединиха около идеята, че...

повече информация
Анализ: Контролът върху вноса в ключови страни членки на ЕС е неефективен в борбата срещу незаконната морска храна

Анализ: Контролът върху вноса в ключови страни членки на ЕС е неефективен в борбата срещу незаконната морска храна

Противоречиви процедури в държавите членки и остаряла схема за документация подкопават ефективността на ключовия Регламент за незаконния, недеклариран и нерегулиран (ННН) риболов Брюксел, 16 март 2017 г.: Несъответствия и слабости в контрола на вноса в ключови страни...

повече информация
Последен шанс за най-редките делфини, известни и като „пандата на моретата“

Последен шанс за най-редките делфини, известни и като „пандата на моретата“

Международният комитет за опазване на вакита (калифорнийски морски свине) обяви този месец, че са останали едва 30 оцелели екземпляра, което е наполовина спрямо броя им от миналата година.

повече информация
Доклад на WWF: Несигурно бъдеще очаква милиони хора, зависещи от рибата като източник на протеин

Доклад на WWF: Несигурно бъдеще очаква милиони хора, зависещи от рибата като източник на протеин

Докладът „На риболов за протеини – как морският риболов ще се отрази на световната продоволствена сигурност до 2050 г.“, изготвен от учените от Университета в Кил (Германия) по поръчка на WWF, анализира колко морска и океанска риба ще може да бъде уловена по устойчив начин до 2050 г.

повече информация
Безсрочна забрана за добив на нефт и газ в почти цялата морска територия на Америка и Канада в Арктика

Безсрочна забрана за добив на нефт и газ в почти цялата морска територия на Америка и Канада в Арктика

Дни преди края на 2016 година, американският президент Обама и канадският министър-председател Трюдо предприеха забележителна крачка напред в опазването на т.нар. „последна заледена територия“.

повече информация