Lisboa, 12 de abril 2018 – Esta sexta-feira, dia 13 de Abril pelas 14h30, a ANP/WWF inicia a segunda fase do projeto ‘Fish Forward – por um consumo sustentável de peixe e marisco e um futuro para os oceanos’, com uma ativação no evento de gastronomia ‘Peixe em Lisboa’, cuja 11ª edição decorre entre os dias 5 e 15 de abril, no Pavilhão Carlos Lopes.
A ativação tem por base a instalação ‘Nem tudo o que vem à rede é peixe para comer. Há muitas histórias por detrás do seu prato’, uma réplica de um barco de pesca em pequena escala com três secções que constituem a base das 3 recomendações da ANP/WWF para o consumo de pescado: o tamanho conta, há mais peixe no mar e as etiquetas são nossas amigas (tamanho, diversidade e rotulagem). A chamar a atenção das pessoas para o Barco estará uma varina que irá lançar pregões como “Oh freguesa, no variar é que está o ganho!” ou “Mais vale um peixe certificado, do que dois sem etiquetas!”, enquanto distribui os Guias de Consumo da ANP/WWF aos visitantes. Estes Guias ajudam os consumidores a perceber as recomendações e a escolher corretamente peixe e marisco tendo menos impacto nos ecossistemas marinhos, colaborando na sua recuperação e promovendo a sustentabilidade dos nossos oceanos.
