Pescăriile din Austria

Fără a avea acces direct la mare, industria produselor marine din Austria se limitează la sursele de apă dulce, în special la ferme piscicole și unități de prelucrare.

În prezent, se produc anual 3.200 de tone de peşte de apă dulce. Accentul se pune în principal pe producţia de crap şi păstrăv: crapul este crescut în aproximativ 190 de exploataţii piscicole, pe o suprafaţă de circa 2.700 ha. (aproximativ 800 de tone), numărul crescătoriilor care produc păstrăv (aproximativ 2.000 de tone) fiind aproape 200.

Pe de altă parte, cererea internă de peşte, crab şi moluşte este de aproximativ 70.000 de tone. Aceasta este acoperită în proporţie de 94% din importuri. Prin urmare, nivelul de acoperire a cererii din surse proprii este de circa 5%.

Dacă doriţi să cumpăraţi peşte austriac de producţie ecologică, vă recomandăm ArgeBiofisch. Activităţile piscicole din spatele acestei mărci se derulează în strictă conformitate cu ghidurile privind acvacultura ecologică. Acest lucru înseamnă că vă veți bucura de pește 100% durabil!

  • Austria importă 94% din produsele din fructe de mare

Articol principal

Why is sustainable seafood good for… people?
Share This