Il pesce e gli altri prodotti del mare sostenibili per la natura e le persone

Un progetto cofinanziato dall’Unione Europea per un consumo di prodotti del mare più ecologico, sociale e economicamente sostenibile nell’anno europeo dello sviluppo
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Interdipendenze globali

La pesca non sostenibile sta mettendo in pericolo i mezzi di sussistenza di milioni di persone principalmente nei paesi in via di sviluppo
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Il pesce e gli altri prodotti del mare sostenibili sono buoni per…

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Il progetto, la pesca, i mezzi di sussistenza…

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Bottarga e sale di qualità dalla Mauritania

L’intraprendenza di un gruppo di imprenditrici della Mauritania, la cooperazione internazionale che ha  coinvolto Slow Food http://www.fondazioneslowfood.com/it/presidi-slow-food/bottarga-di-muggine-delle-donne-imraguen/    e una cooperativa di pescatori toscani...

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lavoriamo insieme per un consumo sostenibile :

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