Hvorfor er bæredygtigt producerede fisk og skaldyr godt for ligestilling mellem kønnene?

Fiskeri synes at være et mandsdomineret erhverv. Men kvinder er faktisk ofte erhvervets rygrad og en helt nødvendig arbejdskraft i hele forsyningskæden.

Elisabeth Kiørboe

Senior Programleder, WWF Verdensnaturfonden

Fisk & skaldyr er også kvinders business

Stærke mænd, der hiver tunge net op af havet, er det stereotype billede, vi har af fiskerisektoren. Men det billede er kun en del af virkeligheden. Vi tror, at fiskeri udføres af mænd, men millioner af kvinder arbejder i fiskeriet  – ca. 20 % af arbejdsstyrken.  For akvakultursektoren udgør kvinder 70 % af arbejdsstyrken globalt. [1]

Usynlige kvinder

På trods af kvinders essentielle arbejde og involvering i fiskeri & akvakultur – som regel i arbejdet efter fangsten og i ikke fangst-relaterede opgaver – er de oftest usynlige. Kvinder er også overrepræsenterede i lavt-uddannede, lavt-betalte og lavt-profileret arbejde og positioner. [1]

Så, mænd og kvinder har ikke samme rettigheder, lønninger og muligheder i fiskeri- & akvakulturproduktionen.

Ligestilling for bæredygtighed

I de fleste dele af verden er fiskeri- og akvakulturindustrien ikke særlig optaget af ligestilling mellem mænd og kvinder. For at forbedre situationen og opnå ligestillingsfremskridt, er det essentielt at industrien aktivt støtter lige muligheder, lige rettigheder og lige adgang til deltagelse for både kvinder og mænd.

Der er flest mænd tilstede i fiskeriorganisationer og deres arrangementer, hvorimod kvinder alt for ofte er udelukkede fra dér hvor beslutninger tages. Ikke desto mindre er rigtig mange kvinder verden over engagerede i finansiering af fiskeri- og akvakulturproduktion og i handlen med bæredygtig produceret fisk & skaldyr.

3 fakta om fiskeri / akvakultur og ligestilling mellem kønnene.

Fakta nr. 1

  • 90%
90 procent af de mennesker, som er beskæftiget i forarbejdning af fiskeri- & akvakulturprodukter er kvinder. [1]

Fakta nr. 2

  • 20%
Omkring 20 procent af arbejdere beskæftiget indenfor fiskeri er kvinder. [1]

Fakta nr. 3

  • 50%
Kvinder repræsenterer på verdensplan halvdelen af arbejdsstyrken indenfor fiskeri & akvakulturindustrien (inklusiv forarbejdning og andre typer servicejobs), men de har ikke samme rettigheder, lønninger og muligheder som deres mandlige kolleger. [1]

Ok, så hvad kan jeg gøre ved det?

Hvis du ejer en restaurant eller er indkøber i engros eller detailhandlen for fisk og skaldyr, bør du hos dine underleverandører efterspørge ansvarligt producerede produkter, som sikrer retfærdige arbejdsbetingelser og lige muligheder for både kvinder og mænd.

Elisabeth Kiørboe

Senior Programleder, WWF Verdensnaturfonden

[1] Monfort, 2015. The Roel pf Women in the Seafood Industry. GLOBEFISH Research Programme Vol 119, Rome, FAO 67 pp. www.fao.org/3/a-bc014e.pdf
Share This