Η υπευθυνη καταναλωση ψαρικων προωθει την ισοτητα φυλων

Εχουμε την εντυπωση οτι στην αλιεια απασχολουνται κυριως ανδρες, ομως η πραγματικοτητα ειναι διαφορετικη, αφου οι γυναικες διαδραματιζουν σημαντικο ρολο σε ολο το φασμα της εφοδιαστικης αλυσιδας ψαρικων παγκοσμιως.

Elisabeth Kiørboe

Διευθύντρια Προγράμματος, WWF Δανίας

Τα ψαρικα ειναι και γυναικεια υποθεση

Ακόμα και σήμερα επικρατεί η αντίληψη πως η αλιεία είναι αντρική υπόθεση, όμως αυτό δεν ισχύει αφού εκατομμύρια γυναίκες παγκοσμίως εργάζονται στον τομέα της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας, με ποσοστό που φτάνει το 20%. [1]

Οι αορατες γυναικες

Παρά τη σημαντική τους συνεισφορά στον κλάδο, ειδικά σε ό,τι αφορά στην επεξεργασία και εμπορία ψαρικών μετά την αλιεία, οι γυναίκες μοιάζουν να είναι αόρατες, δεν απολαμβάνουν τα ίδια δικαιώματα με τους άνδρες, έχουν λιγότερες εργασιακές ευκαιρίες και συνήθως απασχολούνται σε θέσεις χαμηλής εξειδίκευσης, με χαμηλό μισθό. [1]

Το ηξερες οτι…

Στοιχειο #1

  • 90%

90% των εργαζομένων στην επεξεργασία ψαρικών είναι γυναίκες. [1]

Στοιχειο #2

  • 20%

Περίπου το 20% των αλιέων και των εργαζομένων στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας παγκοσμίως είναι γυναίκες. [1]

Στοιχειο #3

  • 50%

Οι γυναίκες αντιπροσωπεύουν το 50% του παγκόσμιου εργατικού δυναμικού του κλάδου των ψαρικών, συμπεριλαμβανομένης της αλιείας, υδατοκαλλιέργειας, επεξεργασίας και των σχετικών υπηρεσιών, ωστόσο δεν απολαμβάνουν τα ίδια δικαιώματα, μισθούς και ευκαιρίες με τους άνδρες.

Τι μπορουμε να κανουμε απο την πλευρα μας;

Οι επιχειρηματίες του κλάδου της εστίασης και της εμπορίας ψαρικών πρέπει να αναζητούν υπεύθυνες πρακτικές που διασφαλίζουν δίκαιες συνθήκες εργασίας και ίσες ευκαιρίες για άνδρες και γυναίκες. Από την πλευρά μας, και εμείς ως καταναλωτές πρέπει να επιλέγουμε τα ψαρικά μας υπεύθυνα, συμβάλλοντας με αυτό τον τρόπο στην προστασία του περιβάλλοντος αλλά και την ευημερία εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο που ζουν και εξασφαλίζουν το εισόδημά τους από τη θάλασσα και τα ψάρια.

[1] Monfort, 2015. The Roel pf Women in the Seafood Industry. GLOBEFISH Research Programme Vol 119, Rome, FAO 67 pp. www.fao.org/3/a-bc014e.pdf

Share This