Η υπευθυνη καταναλωση ψαρικων ενισχυει την οικονομια

Η αξια των θαλασσων μας ειναι ανεκτιμητη. Αν μπορουσαμε να μιλησουμε με οικονομικους ορους, θα λεγαμε οτι οι θαλασσες μας ειναι η 7η μεγαλυτερη οικονομια στον κοσμο. Χρησιμοποιωντας τους πολυτιμους θαλασσιους πορους με βιωσιμο τροπο ενισχυουμε την επιχειρηματικοτητα και τη δημιουργια νεων θεσεων εργασιας.

Axel Hein

Marine Conservation Expert, WWF Austria

Σκεφτομαστε μακροπροθεσμα και αυτο αποδιδει

Αν οι θάλασσες του κόσμου ήταν χώρα, θα ήταν η έβδομη ισχυρότερη οικονομία παγκοσμίως. Η αξία των αγαθών και των υπηρεσιών που παράγουμε από τη θάλασσα ανέρχεται σε 2,5 τρισεκατομμύρια δολάρια ετησίως. Ωστόσο, ακόμα και αυτό το ποσό δεν αντικατοπτρίζει την πραγματική αξία των θαλασσών μας. Τα ψαρικά συγκαταλέγονται στα πλέον εμπορεύσιμα προϊόντα παγκοσμίως, όμως για να συνεχίσει να είναι κερδοφόρος ο τομέας της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας, θα πρέπει να  εφαρμοστεί μια βιώσιμη στρατηγική, που θα διασφαλίζει τη μακροπρόθεσμη διατήρηση των πολύτιμων φυσικών θαλάσσιων πόρων. Έτσι, θα υπάρχουν αρκετά ψάρια για να καλύψουν τις ανάγκες του αυξανόμενου πληθυσμού του πλανήτη, διατηρώντας μακροπρόθεσμα το εισόδημα εκατομμυρίων ανθρώπων στις αναπτυσσόμενες χώρες και σε όλο τον κόσμο.

Βιωσιμο δεν σημαινει λιγοτερο

Βιώσιμη αλιεία δεν σημαίνει αλιεία λιγότερων ψαριών. Βιώσιμη αλιεία είναι η αλιεία ψαριών στη σωστή εποχή, στο σωστό μέγεθος και με τα κατάλληλα αλιευτικά εργαλεία, που προστατεύουν το θαλάσσιο περιβάλλον και δεν στοχεύουν αποκλειστικά σε μεγάλες ποσότητες. Επιλέγοντας ψαρικά υπεύθυνα, συμβάλλουμε στη διατήρηση των πολύτιμων θαλάσσιων πόρων μακροπρόθεσμα και χτίζουμε τις βάσεις για οικονομική ευημερία.

Παρανομη αλιεια

Η παράνομη αλιεία είναι η 6η μεγαλύτερη εγκληματική δραστηριότητα παγκοσμίως, με κέρδη ως και 36,4 δισ. δολάρια ετησίως. [2] Πέρα από τεράστια οικολογική καταστροφή, η παράνομη αλιεία είναι συνδεδεμένη με την καταπάτηση ανθρωπίνων δικαιωμάτων και φρικτές συνθήκες εργασίας.

Η ζητηση κινητηριος δυναμη για την αλλαγη

Η προστασία και η υγεία των θαλασσών μας δεν εναπόκειται μόνο στις σωστές και αποτελεσματικές πολιτικές αποφάσεις αλλά είναι στο χέρι όλων μας! Ως καταναλωτές έχουμε τεράστια δύναμη και μπορούμε να πυροδοτήσουμε την αλλαγή. Ζητώντας βιώσιμα ψαρικά και προϊόντα υπεύθυνης υδατοκαλλιέργειας θα φέρουμε στην αγορά, τα ιχθυοπωλεία και τα ράφια του σούπερ μάρκετ ψαρικά που έχουν αλιευθεί στο σωστό μέγεθος, τη σωστή εποχή και με τα κατάλληλα αλιευτικά εργαλεία και ψαρικά που έχουν εκτραφεί με τρόπο που σέβεται το περιβάλλον. Σημαντικό ρόλο σε αυτή την προσπάθεια διαδραματίζουν φυσικά και οι επιχειρήσεις του κλάδου εμπορίας ψαρικών, συμβάλλοντας με τις προμήθειές τους στην εξυγίανση της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Το ηξερες οτι…

Στοιχειο #1

Με συντηρητικούς υπολογισμούς, η οικονομική αξία του παράκτιου και θαλάσσιου περιβάλλοντος αποτιμάται στα 2,5 τρισεκατομμύρια δολάρια ετησίως. [4]

Στοιχειο #2

1. ΗΠΑ, 2. Κινα, 3. Ιαπωνια, 4 Γερμανια, 5. Γαλλια, 6. Ηνωμενο Βασιλειο, 7. Θαλασσα, 8. Βραζιλια, 9. Ιταλια, 10. Ρωσια

Το «ετήσιο ακαθάριστο θαλάσσιο προϊόν», το αντίστοιχο του Ακαθάριστου Εγχώριου Προϊόντος (ΑΕΠ) μιας χώρας, θα καθιστούσε τη θάλασσά μας ως την 7η μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου.

Στοιχειο #3

  • 23%

Με ποσοστό 23% των παγκόσμιων εισαγωγών, η ΕΕ είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας ψαρικών παγκοσμίως. [5] Πάνω από το 50% των εισαγωγών αυτών προέρχεται από αναπτυσσόμενες χώρες. [6]

Τι μπορουμε να κανουμε ως καταναλωτες;

Η ζητηση της ΕΕ για βιωσιμο τονο που αλιευεται με σεβασμο στο θαλασσιο περιβαλλον, εχει εξασφαλισει σε περισσοτερους απο 6.000 ψαραδες στις Φιλιππινες καλυτερο εισοδημα, προστατευοντας παραλληλα τους πληθυσμους των ψαριων. Επιλεγουμε βιωσιμα ψαρικα και κραταμε τη θαλασσα ζωντανη.

Joann Binondo

Υπεύθυνη Προγράμματος, WWF Φιλιππίνες

[1] World Bank Group. 2015. The Sunken Billions Revisited. Progress and Challenges in Global Marine Fisheries. Page 2-3.
http://www.worldbank.org/content/dam/Worldbank/Topics/Environment/Sunken%20Billions%20Revisited-web-2.pdf
[2] Global Financial Integrity. 2017. Transnational Crime and the Developing World. http://www.gfintegrity.org/report/transnational-crime-and-the-developing-world/
[3] Chantavanich et al 2016. Under the shadow: Forced labour among sea fishers in Thailand. Marine Policy 68:1-7
[4] Hoegh-Guldberg, O. et al. 2015. Reviving the Ocean Economy: the case for action – 2015. WWF International, Gland, Switzerland. Geneva. Page 12.
http://wwf.panda.org/wwf_news/?244770/Ocean-wealth-valued-at-US24-trillion-but-sinking-fast
[5] EUMOFA (European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products). The EU Fish Market. 2014 Edition. Page 1.
http://www.eumofa.eu/documents/guest/Yearly%20Highlights/The%20EU%20fish%20market_EN.pdf
[6] Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).
www.fao.org/news/story/en/item/214442/icode

Share This