Защо устойчивата морска храна допринася за равенството между половете?
„Често ни се струва, че мъжете преобладават в риболовната индустрия. А всъщност жените често са гръбнакът ѝ, съставлявайки основната част от работната ръка по снабдителната верига.“
Морската храна е бизнес и за жените
Силни мъже опъват мрежи и се борят с бурното море: това е стереотипната представа за работата в риболовния сектор. Всъщност тя е вярна само отчасти. Риболовът може да се извършва от мъже, но милиони жени също изкарват прехраната си във фермите за отглеждане на аквакултури (около 20%). [1]
Жените съставляват половината от работната ръка в риболовния сектор и аквакултурите. А в преработвателния сектор до 90% от работниците са жени. [1]
Невидимите жени
Въпреки че жените играят решаваща роля в сектора, често със заетостта си в етапите след риболова и със задачи, несвързани с риболов в открито море, те сякаш остават невидими. Те преобладават несъразмерно много в нискоквалифицирани, нископлатени и ниско оценявани работни дейности и позиции. [1]
Следователно мъжете и жените нямат равни права, заплати и перспективи в рибната индустрия.
Жени за устойчиво развитие
Като цяло липсва разбиране и осведоменост относно равенството между половете в сектора на риболова и аквакултурите. Подкрепата на сектора за равни възможности и права, както и за по-ефективното участие на мъже и жени ще бъде ключова за постигането на напредък.
Мъжете преобладават в споразуменията и спогодбите, свързани с риболовната индустрия и често изключват жените от вземането на решения. Жените обаче са доста ангажирани във финансирането на риболовните дейности и в търговията с устойчива морска храна.
3 факта за морската храна и равенството между половете
факт #1
- 90%
факт #2
- 20%
факт #3
- 50%
Как можем да помогнем?
„Ако сте собственик на ресторант или търговец, питайте дали при вашите източници на морска храна се прилагат отговорни практики за осигуряване на справедливи работни условия и равни възможности за мъжете и жените.“
[1] Monfort, 2015. The Roel pf Women in the Seafood Industry. GLOBEFISH Research Programme Vol 119, Rome, FAO 67 pp. www.fao.org/3/a-bc014e.pdf