„Един на всеки десет души зависи от морската храна, било за консумация или за търговия. Няма да има бъдеще за хората ако не използваме устойчиво ценните океански ресурси“.

Морската храна е питателна

Рибата е ценен източник на белтъчини. Една порция риба осигурява около 50-60% от препоръчителния дневен прием на протеини. Рибата съставлява, а в някои случаи и надвишава, половината от целия прием на животински белтъчини в някои развиващи се региони по света.  [1]

Към 2013 г. рибата съставлява около 17% от животинските протеини и 6.7% от всички протеини, които хората по света консумират. Рибата е незаменим източник на храна за повече от 3.1 милиарда души, като им доставя 20% от приема на животински белтъчини. [1]

Морската храна е по джоба на хората

При липса на богата на белтъчини храна рибата често представлява достъпен източник на животински белтъчини, който е по джоба на мнозина. Това важи най-вече за хората с по-ниски доходи в развиващите се страни. [1]

Морската храна е здравословна 

Морската храна подпомага развитието при децата и влияе положително върху здравето на хората от всички възрасти. Тя значително допринася за диетата на милиарди хора в райони, където достъпа до храна нерядко може да е проблем. Рибата представлява източник на висококачествени белтъчини, полезни мастни киселини, витамини и минерали (като витамин А, йод, цинк и желязо). Освен това морската храна е вкусна и осигурява разнообразна диета. [2]

Морската храна е източник на доходи

Риболовът и бързо растящото производство на аквакултури осигуряват милиони работни места по снабдителната верига. Общо 56,6 милиона мъже и жени за заети в първичния икономически сектор на улов и отглеждане на аквакултури. Освен това милиони хора работят в преработвателния сектор и в продажбата на морска храна. [3]

Морската храна е култура 

Рибата е сравнително евтин източник на белтъчини в много развиващи се страни, но също така може да е предпочитаният избор като част от местните и традиционни рецепти. [1]

Риболовният сектор допринася за развитието на различни култури и общества, както и за поддържането на определен начин на живот. За много крайбрежни общности риболовният сектор играе важна роля не само като източник на храна, но и като важна част от техните церемонии и традиции. [4]