Ist Aquakultur die Lösung für überfischte Meere?

Ist Aquakultur die Lösung für überfischte Meere?

Die Weltbevölkerung wächst Tag für Tag – und mit ihr auch der globale Hunger nach Fisch. Doch die Ozeane haben ihre Grenzen erreicht. Heute sind 90 Prozent der Fischbestände bis an ihre biologischen Limits befischt oder überfischt. Wie kann also die Menschheit – und...
Gibt es nachhaltigen Fisch?

Gibt es nachhaltigen Fisch?

Überfischung ist ein großes Problem für Natur und Mensch. Ca. 30 Prozent der weltweiten Fischbestände sind überfischt, weitere 60 Prozent bis an die Grenzen befischt. Die Meere stehen vor dem Kollaps. Davon bedroht sind auch über 800 Millionen Menschen, deren...