Fisch nicht nur freitags

Fisch nicht nur freitags

Aug 30, 2015

Fisch nicht nur freitags Fast 66.000 Tonnen Fisch wurden 2012 nach Österreich importiert.[1] Gleichzeitig stammen nur etwa fünf Prozent unseres Fischkonsums aus Inlandserzeugung.[2] Die gebackene Scholle mit Kartoffelsalat findet sich auf der Speisekarte fast jedes...
Fischerei in Österreich

Fischerei in Österreich

Aug 30, 2015

Fischerei in Österreich Ohne direkten Zugang zum Meer beschränkt sich die Fischereiindustrie in Österreich auf Süßwasserfische – vor allem aus Aquakulturen. Derzeit werden in Österreich jährlich 3.200 Tonnen Süßwasserfisch produziert. Der Schwerpunkt liegt in der...