Bottarga e sale di qualità dalla Mauritania

Dic 28, 2015 | news

L’intraprendenza di un gruppo di imprenditrici della Mauritania, la cooperazione internazionale che ha  coinvolto Slow Food http://www.fondazioneslowfood.com/it/presidi-slow-food/bottarga-di-muggine-delle-donne-imraguen/    e una cooperativa di pescatori toscani...
URGONO MAGGIORI TUTELE PER GLI SQUALI

URGONO MAGGIORI TUTELE PER GLI SQUALI

Dic 18, 2015 | ambiente, news

Il 30% dei pesci catturati ogni anno nel mondo sono pescati illegalmente, il 61%  degli stock ittici mondiali sono completamente sfruttati e il 29 % sono sovrasfruttati e questo minaccia anche la sopravvivenza dei tantissimi che vivono grazie alla pesca, come ricorda...

21 novembre, Giornata mondiale della pesca

Dic 3, 2015 | news

21 novembre si celebra la Giornata Mondiale della pesca, e il WWF sottolinea la necessità di una pesca sostenibile in Mediterraneo e a livello globale. La pesca dà lavoro e sostentamento a circa il 10% della popolazione lavorativa globale, sono più di 800 milioni le...