Zašto budućnost treba biti održiva

Ako nastavimo ribolov na način kao i do sada, za nekoliko godina naša će mora biti kompletno prelovljena. Stoga radi budućih generacija, ne samo da trebamo uzeti u obzir odgovornost za ekološke posljedice već trebamo biti svjesni da otimamo ljudima njihova osnovna sredstva za život. Povećana proizvodnja i održivost mogu funkcionirati zajedno.

Očekuje se da će u slijedećih 30 godina ljudska populacija narasti na više od devet milijardi ljudi. Izniman izazov je osigurati dovoljno hrane za sve. Studije pokazuju da će se u Subsaharskoj Africi smanjiti[1]  potrošnja ribe po stanovniku;  u jednu ruku zbog rasta populacije a u drugu zbog prelovljenosti neće biti moguće povećati količinu ulova. Budući da će to biti slučaj posvuda u svijetu, sve više ljudi će imati sve manje ribe za dijeliti. Međutim, riba može imati glavnu ulogu u ishrani, te čak zadovoljiti potrebe rastućeg srednjeg sloja i osigurati dostupnost hrane najsiromašnijima. [2]

Akvakultura i prihodi od nje su znatno narasli unatrag nekoliko godina. Rezultat toga je da ima više ribe na tržištu, cijene su u pravilu ostale umjerene te više ljudi no ikad ima pristup ribi i proizvodima iz ribarstva. Iako su učinci akvakulture na prirodu često problematični, postoje primjeri koji pokazuju da se može i drugačije. Uzgoj ribe može se raditi održivo i s manje opterećenja na resurse.

Unutar toga također postoje nove mogućnosti za zemlje u razvoju. S održivom i učinkovitom proizvodnjom, zemlje u razvoju ne samo da mogu pokriti svoje potrebe za visoko kvalitetnom hranom već mogu imati odlučujuću ulogu na međunarodnom tržištu, jačajući tako svoju ekonomiju što dovodi do poboljšane kvalitete života u njihovim zemljama.[1]

U svakom slučaju, u konačnici su krajnji potrošači i trgovački sektor koji se bavi proizvodima iz ribarstva oni koji odlučuju o budućnosti kroz odgovornu kupnju ili odabir vrste proizvoda. Samo stvaranje povećane potražnje za održivim proizvodima te široka paleta održivih proizvoda dostupnih u dućanima i ribarnicama vodit će prema održivim načinima ribolova i akvakulture. Kroz ovakav način dugoročno će se osigurati dovoljno ribe za rastuću ljudsku populaciju i za osiguravanje egzistencije milijuna ljudi koji žive u zemljama u razvoju.

 

show references for this article

[1] The World Bank. Fish to 2030: Prospects for Fisheries and Aquaculture. Washington. Page XV; http://www.fao.org/docrep/019/i3640e/i3640e.pdf

[2] The World Bank. Fish to 2030: Prospects for Fisheries and Aquaculture. Washington. Page VII; http://www.fao.org/docrep/019/i3640e/i3640e.pdf

[3] Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). The State of World Fisheries and Aquaculture 2014. Rome. Page 66; http://www.fao.org/fishery/sofia/en

[4] The World Bank. Fish to 2030: Prospects for Fisheries and Aquaculture. Washington. Page VII; http://www.fao.org/docrep/019/i3640e/i3640e.pdf

Relative contribution of aquaculture and capture fisheries to food fish consumption [3]

Share This