»Plastična kriza« je sindrom zlomljenega sistema, vendar lahko z ustrezno porazdelitvijo odgovornosti rešimo težavo le tekom ene same generacije- toliko kot je bilo potrebno, da je problem eskaliral. LJUBLJANA- Onesnaževanje s plastičnimi odpadki je globalna kriza, ki...

Bodite odgovorni in izberite trajnostne ribiške proizvode s pomočjo WWF-ovega vodnika kateroribokupiti.si Prihajajoča pepelnica označuje začetek postnega časa. Konzumiranje rib namesto mesa je v šest tedenskem postnem času, vse do praznovanja velike noči, zelo...

Danes bomo v Sloveniji pojedli vse domače ribe- naprej smo odvisni od uvoza
Danes je slovenski “ dan odvisnosti od rib.” V manj kot dveh mesecih je Slovenija porabila svoje letne ribje zaloge (tiste, ki so jih ulovili ribiči in ribe iz ribogojnic) in je sedaj odvisna od uvoza. Domača samooskrba z ribami ja pri nas le 13 % odstotna, 87% rib prihaja iz uvoza. “Slovenija sodi med evropske države ki so pretežno odvisne od uvoza morske hrane. Večji del predstavljajo ribe. Morja in oceani pa so v veliki meri prelovljeni,” opozarja Danijel Kanski iz WWF Adria. WWF že več kot 4 leta izvaja projekt Fish Forward s katerim želi povečati zavest kupcev in poslovnega sektorja o pomembnosti izbire trajnostnih morskih proizvodov in njihovem vplivu na svetovna morja in ljudi. Da se kupci lahko lažje orientirajo v »morju« izbire (ne)trajnostnih ribiških proizvodov je za njih pripravljen enostaven spletni vodnik www.kateroribokupiti.si

Ljubljana
V Centru kulinarike in turizma-KULT316 v Ljubljani, v organizaciji WWF Adria potekal dogodek Katera riba naj bo na krožniku? na katerem so predstavniki WWF Adria predstavili projekt Fish Forward 2 in spregovorili o stanju svetovnih in lokalnih ribjih zalog ter problematiki prelova. Družinsko ribogojnico, poznano predvsem po gojenju brancinov, pa je predstavila Irena Fonda.