Време е да обявим победителите в кулинарния конкурс за рецепти с устойчива морска храна, организиран от WWF България.

След разглеждане на рецептите, авторитетното жури, съставено от майстори готвачи Джун Йошида от ресторант Щастливото прасе Food & Cocktails и Масимо Джорджо от демонстрационен център ShowHow/Tomeko класираха авторите на първите шест рецепти:

На първо място е Деница Георгиева, автор на кулинарния блог HelthywithDeni.

Втора и трета са Ангелина Крумова и Екатерина Белишка. Следват Зина Стефанова, Яна Русева и Гергана Георгиева.

Екипът на WWF реши да връчи награди на още 14 участници в конкурса. Това са:

Валентина Чолакова

Юлия Георгиева

Аделина Рудова

Веселина Казакова, блог „Сладко и Солено“

Ирина Антонова

Софи Зидарова

Самира Душева

Зелиха Ибрахим

Мариян Загарьов

Мила Христова

Вили Бакалова

Бистра Стоименова

Джемиле Чешли

Даринка Кафелиева

Всички наградени получават вкусни ръчно изработени шоколадови фигурки от Stanimira Chocolate House или от Модика. Освен тях наградата за първо място е прекрасният морски шах, предоставен от Rossemarine Art.

Класираните от второ до четвърто място получават керамични комплекти за храненене от фирма Пилето, а тези на пето и шесто – магнитни дървени брошки от Дръвкулки.

Резултатите от конкурса бяха обявени на скромно събитие в ресторант „Щастливото прасе“. Отличените рецепти ще бъдат публикувани в Рибен буквар 2.0

И отговорът на въпроса „Кой спечели кулинарния конкурс?“ е: Печелившите са много и не се свеждат само до победителя, нито само до първите шест, нито пък до първите 20, които получават награди от WWF. От по-отговорния избор на морска храна печелят всички онези 800 милиона души на планетата, които се препитават с рибарство и свързани дейности, и всички онези 3 милиарда, разчитащи на рибата като основен източник на протеин. Печелят хората, печели и природата.

Share This