FISH GUIDE Οδηγός υπεύθυνης κατανάλωσης ψαρικών από το WWF
Η ανανεωμένη έκδοση του Fish Guide είναι πλέον διαθέσιμη, βοηθώντας ακόμα καλύτερα τους καταναλωτές να επιλέγουν ψαρικά που έχουν αλιευθεί με περιβαλλοντικά βιώσιμο τρόπο Με εμπλουτισμένο περιεχόμενο και ακόμα περισσότερες πληροφορίες, ιστορίες, συνταγές και έξυπνες...
Τι είναι πιο γρήγορο και από τον ξιφία;
Με ρύγχος σκληρό και άκαμπτο σαν ξίφος και ταχύτητα που αγγίζει τα 100 χλμ. την ώρα, ο ξιφίας είναι ένας από τους πιο επιβλητικούς κυνηγούς της θάλασσας. Όσο γρήγορα κι αν κολυμπήσει όμως, δεν καταφέρνει να γλιτώσει από την υπεραλίευση, η οποία τα τελευταία 30 χρόνια...
Παγκόσμια Ημέρα Αλιείας σήμερα… Μάθε πώς να επιλέγεις ψαρικά με οδηγό το Fish Guide
Παγκόσμια Ημέρα Αλιείας σήμερα και οι ψαράδες γιορτάζουν! Σύμβολο παράδοσης και πολιτισμού, αγωνιστές μια ζωή, αποτελούν τους αφανείς ήρωες της θάλασσας. Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερο όμως γυρνούν στη στεριά με τα δίχτυα τους άδεια. Βλέπουν το εισόδημά τους...
Όταν οι σεφ μαγειρεύουν ένα καλύτερο μέλλον για τη θάλασσα
Κορυφαίοι σεφ παγκοσμίου φήμης δημιουργούν πλέον μοναδικά πιάτα από ψάρια που σε άλλες συνθήκες δεν θα έφταναν ποτέ στην αγορά. Εστιατόρια συσπειρώνονται γύρω από την υπεύθυνη κατανάλωση ψαρικών ενώ εκκολαπτόμενοι «χρυσοί σκούφοι» εκπαιδεύονται στις αρχές της...
